茶文化

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2021-12-07

茶与茶文化发展历史

茶作为一种饮料从被我们的祖先发现、利用,至今已有数千年的历史。它的起源一向有饮用说、药用说、食用说的争论。其实无论哪一种说法,都不过表明茶的缘起是先民们满足不同生理需求的产物。茶真正走入人们的精神世界,成为中国传统文化的一部分,则是由伟大的唐朝开始的。...

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2021-10-10

饮茶传统文化与意义

说茶是“清风明月的物质文化”已经把喝茶、中国饮茶传统,对茶的文化关联与想象,给了一个意义的界定与勾勒。...

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2021-03-31

红茶之武夷正山小种发展历史

这一期我们讲武夷山的小种红茶 ,桐木村是世界鼻祖的发源地 。笔者在武夷山呆了9年,一直在研究武夷茶。这几年收货甚多!...

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2021-01-24

初级茶艺师茶艺技能-圆炒青的特色与识别

它的品质要求:颗粒圆紧。圆炒青产于浙江嵊州、新昌、上虞等县。要求颗粒圆结重实,色泽墨绿滑润;香醇味浓,汤色明绿、明亮;叶底匀嫩、明亮。因产地不同,品质又不尽相同。...

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2020-05-04

初级茶艺师茶艺技能-炒青绿茶的特色与识别

根据杀青方式和适合终干燥方式的不同,绿茶可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等。...

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2020-05-04

初级茶艺师茶艺技能

相对来说,茶艺馆的经营规模一般都不是很大,但抓好管理仍然不是易事。一是抓货源管理。目前由于茶叶市场放开,茶叶、茶具的品种、质量、价格相当混乱,稍不注意,就会高价买劣质。...

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2019-11-23

初级茶艺师茶艺技能-整体服务水平的提高

新一代茶艺馆是新生事物,在市场经济大潮下,必然面临严峻的挑战和激烈的竞争,要立于不败之地,除了坚持高品位的文化特色外,还需不断提高整体的服务水平。...

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2019-08-06

初级茶艺师茶艺技术-服务目标的挑选

一定的客源是保持茶艺馆生存的必要条件,从商业运营的视点看:“人旺财旺”只有顾客多了,生意才会好,生意好了,企业效益天然会高。但在现阶段,人们的文化修养、消费水平存在较大的差异,优雅的文化氛围和淡清凉的消费方式不可能立刻为大众所承受,茶文化的普及有一段艰难曲折的历程。...

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2019-04-28

敬和然茶艺培训学校

“厚重、深沉、底蕴”,这六个字也许将会成为我们日后所期望的人生状态,社会是沸水,而我们就好像一杯被压制的普洱,在历尽千帆之后才能体现醇香和淡雅。中国传统有四道:茶、花、香、弈。追求的就是怡情养性的精致生活。...

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2018-06-08

初级茶艺师茶艺技能-高雅文化品位的确立

高雅的文化品位是茶艺馆的经营物色 弘扬中国茶文化,振兴中国茶业经济是茶艺馆的经营宗旨。经营宗旨是企业经营的哲学、信条、方针和理念,是企业的立业之本,如果企业没有明确的经营宗旨和特色,企业本身也就失去了生存的价值、空间。...

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2018-06-08

初级茶艺师茶艺技能-服务员的主要职责

负责擦净茶具、服务用具,搞好茶艺馆卫生工作。...

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2018-04-25

初级茶艺师茶艺技能-茶艺师的主要职责

初级茶艺师茶艺技能-茶艺师的主要职责...

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2018-04-25

初级茶艺师茶艺技能-茶艺馆迎宾员的主要职责

初级茶艺师茶艺技能-茶艺馆迎宾员的主要职责...

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2018-04-02

如何根据饮茶人状况推荐茶饮

按市场学观点解释,茶叶产品是一种能满足购买者需求与欲望的品钦物体。而顾客眼中的茶与销售者眼中只注意产品本身的实体的看法是不一样的。顾客认为产品除了实体外,还包括包装、商标、信誉及产品可能带来的其他的有形与无形的利益。如顾客购一种名牌茶叶,可满足他一系列的需求与欲望,亦即可给他带来一系列利益:提审解乏,生津止温饱;外形美观,可供观赏;滋味鲜美,值得品尝;执行宾朋,主宾 同乐;包装考究,馈赠佳品等。...

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2018-03-30

南京茶艺培训中茶具有哪六种

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2018-03-30

茶泡饭:细水流长的传统养生美食

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2018-03-30

喝勿忘我花茶需要注意的事项

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2018-03-30

怎么正确享用一盏茶?

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2018-03-30

茶艺培训师提醒您让孩子少喝咖啡

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2018-03-30

熏花茶与拌花茶的特点

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2018-03-30

初级茶艺师国家职业标准

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2018-03-30

花茶的品饮

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2018-03-30

临沧:南茶马古道发祥地之一

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2018-03-30

熏花茶与拌花茶的识别

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2018-03-30

茉莉花茶的传说

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