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初级茶艺师茶艺培训技能-茶艺馆领班的主要职责

发布时间:2017-02-22 14:53:28 作者:敬和然茶艺培训学校 点击:

  初级茶艺师茶艺培训技能-茶艺馆领班的主要职责

  接受经理指派的工作,全权负责本区域的服务工作。

  负责填报本班组员工的考勤情况。

  根据宾客情况安排好员工的工作班次,并视工作情况及时进行人员调整。

  督促每一个服务员并以身作则大力向宾客介绍推销产品。

  带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作。

  营业结束带领服务员搞好茶艺馆卫生,关好电灯、电力设备开关,锁好门窗、货柜。

  配合茶艺馆经理对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技能。

  检查账单,保证在宾客结账前账目准备。

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